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Reseñas de vino

Portia

Reseña del vino Portia Roble 2018

Roble (2018)

Botella y diseño de Portia Roble 2018

nuestra valoración: 7.5

Hoy os presentamos un vino de Ribera de Duero elaborado por Bodegas Portia, diseñada por el estudio del famoso Norman Foster. Un icono de la arquitectura cuya forma de estrella de tres puntos simboliza la Luz, Materia y Alma:

  • Precio: 7,45€ (aproximado)
  • Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
  • Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Tipo de vino: tinto crianza en roble 3 meses (2018).
  • Aromas y sabores primarios: fruta roja y notas mentoladas
  • Aromas y sabores secundarios: tostados de pan.
  • Aromas y sabores terciarios: madera ahumada muy suave.

Sencillo y afrutado serían las palabras que usaríamos para definir este vino. En nariz, percibimos con intensidad la fruta roja, que recuerda a esas frambuesas recién cogidas del campo, y un ligero toque mentolado.

En boca, estos aromas se intensifican y aparecen notas de madera muy suaves, pero sin enmascarar la fruta. A pesar de la astringencia (sequedad que proporciona el tanino) que se distingue en el primer trago, con el tiempo, este tanino se equilibra y queda perfectamente integrado, dejando un final persistente con un retrogusto afrutado.

Quizás echemos de menos unos meses más de crianza en barrica y más tiempo envejeciendo en botella para aportar un mayor grado de complejidad (mayor intensidad de sabores a madera y a frutas secas, entre otros). Creemos que podría evolucionar positivamente ya que tiene las cualidades para ello. Sin embargo, es un vino correcto, amable en nariz y boca y con un precio comedido.

Valoramos todos los vinos en base a su equilibrio, persistencia, intensidad, complejidad y su relación calidad/precio.

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